文章來源：《財(cái)經(jīng)》2014年年刊 作者：范云六口述，方玄昌整理 點(diǎn)擊數(shù)： 1044 次 發(fā)布時間：2014-11-15 【字體：大 中 小】
提要：在轉(zhuǎn)基因產(chǎn)業(yè)化問題上存在一個必然：你不采用自己的技術(shù)，那么就只能選擇別人的產(chǎn)品，坐等制高點(diǎn)被別國占領(lǐng)。推動轉(zhuǎn)基因技術(shù)成果的產(chǎn)業(yè)化事實(shí)上已經(jīng)迫在眉睫。
如果要評比2014年年度關(guān)鍵詞，“轉(zhuǎn)基因”無疑是有力競爭者。8月份兩種轉(zhuǎn)基因作物（抗蟲水稻和植酸酶玉米）的安全證書到期曾掀起媒體議論高潮，9月份習(xí)近平總書記關(guān)于轉(zhuǎn)基因產(chǎn)業(yè)化發(fā)展的講話發(fā)表之后，公眾和媒體對于轉(zhuǎn)基因的關(guān)注度更是空前高漲。
我很欣慰能看到媒體對于轉(zhuǎn)基因愈來愈多的正面報(bào)道和正能量傳播，以及政府相關(guān)部門的積極表態(tài)。此前，曾經(jīng)有25位諾獎得主聯(lián)名寫公開信，呼吁公眾要相信科學(xué)、相信科學(xué)共同體、相信轉(zhuǎn)基因技術(shù)和轉(zhuǎn)基因食品的安全性，但在中國并未引起足夠反響。
事實(shí)上，中央對于轉(zhuǎn)基因的態(tài)度是一貫的，我們從幾年前的中央“一號文件”完全可以看出這一點(diǎn)。習(xí)近平的講話則是高瞻遠(yuǎn)矚地亮明了一個警示式的態(tài)度：必須占領(lǐng)轉(zhuǎn)基因技術(shù)的制高點(diǎn)，決不能讓中國的轉(zhuǎn)基因農(nóng)產(chǎn)品市場都被國外公司占領(lǐng)。
“十年浩劫”
有一個有趣的小故事。若干年前的一次學(xué)術(shù)會議上，某與會者提問：“李鵬總理時期，政府在轉(zhuǎn)基因領(lǐng)域投入數(shù)百萬元；朱镕基總理時期，政府的該項(xiàng)資金達(dá)到了上億元人民幣；溫家寶總理時期，轉(zhuǎn)基因?qū)ｍ?xiàng)投入超過了百億元；那么，下一任總理將準(zhǔn)備為轉(zhuǎn)基因投入多少個億？”中科院遺傳所的朱楨研究員當(dāng)即指正：“你更應(yīng)該問的是：到下一任總理，科學(xué)家將回報(bào)國家?guī)浊€億？”
誠然，作為科學(xué)家，尤其是奮戰(zhàn)在類似轉(zhuǎn)基因這樣屬于應(yīng)用科學(xué)領(lǐng)域的科學(xué)家，做出貢獻(xiàn)以回報(bào)社會、回報(bào)國家是其天職——甚至可以說是他們實(shí)現(xiàn)自身價值的唯一方式與渠道。正因如此，在面對這個領(lǐng)域的科學(xué)家時常會遇到的“利益”質(zhì)問時，我曾經(jīng)如此回答：“如果一定要說利益，那么我們是為了國家和民族的利益。”
——事實(shí)上，單是抗蟲棉這一種作物，十幾年來所創(chuàng)造的價值就已經(jīng)遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過國家在轉(zhuǎn)基因研發(fā)領(lǐng)域的所有投入。
然而，持續(xù)十年之久的妖魔化轉(zhuǎn)基因行動所造成的輿論壓力，阻礙了更多成果的產(chǎn)業(yè)化，令科學(xué)家報(bào)國無門。
再次強(qiáng)調(diào)，轉(zhuǎn)基因是建立在分子生物學(xué)基礎(chǔ)上的應(yīng)用科學(xué)，其研究成果的價值一定要在產(chǎn)業(yè)化過程中才能體現(xiàn)；而當(dāng)前中國轉(zhuǎn)基因育種成果產(chǎn)業(yè)化的最主要障礙便是輿論阻隔。在這個基礎(chǔ)上，我們不妨總結(jié)一下過去十年轉(zhuǎn)基因育種領(lǐng)域因輿論干預(yù)而遭致的損失。
首先是大量成果停留在試驗(yàn)田中，各科研機(jī)構(gòu)的資金投入、科學(xué)家多年的辛勤工作都打了水漂。這是直接損失，很容易理解。
輿論壓力下產(chǎn)業(yè)化遇阻，取而代之的是，科研機(jī)構(gòu)無休止地進(jìn)行著各項(xiàng)在科學(xué)上毫無意義的、完全屬于重復(fù)勞動的安全性試驗(yàn)，大量科研基金白白浪費(fèi)。這是間接損失之一。
抗蟲水稻和植酸酶玉米被束之高閣，迄今農(nóng)藥污染和水體磷污染依然如故，全球稀缺的磷礦資源繼續(xù)加速走向枯竭（下文會詳細(xì)介紹這個問題）。其他成果與此相似。這是間接損失之二。
最嚴(yán)重的是，研究成果得不到應(yīng)用，科學(xué)家的個人價值不能實(shí)現(xiàn)，研究人員的積極性遭到挫傷，在研究生、博士生招生中，這個領(lǐng)域?qū)?yōu)秀生源的吸引力大打折扣，嚴(yán)重影響后繼人才的培養(yǎng)——這對未來中國在這個領(lǐng)域競爭力的影響不言而喻。
我相信，任何一個明眼人都會認(rèn)同這樣一個結(jié)論：過去這十多年的妖魔化轉(zhuǎn)基因的活動，對于中國轉(zhuǎn)基因育種領(lǐng)域來說無異于經(jīng)歷了一場浩劫。
中國走到了哪一步？
多年來關(guān)于轉(zhuǎn)基因安全性紛紛攘攘的討論，已經(jīng)掩蓋了科學(xué)家的貢獻(xiàn)，在此有必要重溫一下過去幾十年來中國科學(xué)家究竟都做出了什么成果。
在反對轉(zhuǎn)基因的風(fēng)暴刮起之前，中國已經(jīng)批準(zhǔn)種植了抗蟲棉和抗環(huán)斑病毒番木瓜。抗蟲棉的成就有目共睹，它挽救了中國的棉花產(chǎn)業(yè)，每年節(jié)省大量農(nóng)藥（減少80%以上，還需要噴灑少量農(nóng)藥以對付次生蟲害），在保護(hù)環(huán)境的同時，大大減少棉農(nóng)的勞動量，同時顯著減少農(nóng)藥中毒案例（抗蟲棉出現(xiàn)之前，中國每年因操作不當(dāng)而死于農(nóng)藥中毒的棉農(nóng)超過300人）。
市場上見到的番木瓜幾乎都是轉(zhuǎn)基因產(chǎn)品，非轉(zhuǎn)基因番木瓜因易受病毒侵害，長得小而難看，且易腐爛。略為奇怪的是，對于人們直接食用的轉(zhuǎn)基因番木瓜，反對的聲音也不是太響。
獲得安全證書而未批準(zhǔn)產(chǎn)業(yè)化種植的兩種轉(zhuǎn)基因作物，大家更多關(guān)注抗蟲水稻，而對于用作飼料的植酸酶玉米，公眾可能會相對陌生一些，在此簡單介紹幾句。
玉米中含有大量植酸，這是一種抗?fàn)I養(yǎng)因子，它導(dǎo)致玉米中絕大部分的磷元素不能被動物吸收利用，同時還和蛋白質(zhì)及鈣、鎂、鐵、鋅等各種微量元素螯合，這讓那些以玉米為“主食”的豬、雞、鴨等牲畜（單胃動物）很容易因營養(yǎng)不良——實(shí)際上屬于一種“隱性饑餓癥”，這種征候人類也同樣存在——而得佝僂病，嚴(yán)重影響生產(chǎn)性能，人們不得不往飼料里加入大量的磷酸鹽及鈣、鎂、鐵、鋅等礦物元素。另外，不能被動物利用的磷元素隨著動物糞便大量流失到水環(huán)境中，造成很難治理的磷污染。與此同時，農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中不可或缺、目前已成稀缺資源的磷礦，也因飼料行業(yè)的大量添加而加速損耗。
玉米在發(fā)芽時能產(chǎn)生一種叫植酸酶的蛋白質(zhì)，它可以幫助分解植酸，從而釋放出可供生物利用的磷及其他各種微量元素。之前，科學(xué)家研究出了發(fā)酵法生產(chǎn)植酸酶，用以作為飼料添加劑；但這種方法并不完美，它不僅高耗能，還要耗費(fèi)大量糧食，且僅有規(guī)模化飼料生產(chǎn)企業(yè)具備添加植酸酶的條件，難以惠及農(nóng)村廣大的養(yǎng)豬、養(yǎng)雞散戶。
為此，我的課題組借助于轉(zhuǎn)基因技術(shù)研發(fā)出植酸酶玉米，其籽粒能自身產(chǎn)生植酸酶來分解植酸，應(yīng)用它來喂養(yǎng)豬、雞、鴨等單胃家畜家禽，不但提高了動物對玉米中磷、蛋白質(zhì)及各種微量元素的吸收和利用，而且有效減少由家畜家禽糞便排泄造成磷對水環(huán)境的污染，同時大大減緩磷礦資源的消耗。
順便說一句，多數(shù)人不了解的是，抗蟲水稻和植酸酶玉米兩種作物，最初都不是國家項(xiàng)目，而是研究者看準(zhǔn)了方向，由自己所在機(jī)構(gòu)投入研發(fā)的。
除了這兩種曾經(jīng)獲得安全證書的作物品種之外，中國科學(xué)家實(shí)際上還有很多成果被鎖定在試驗(yàn)田中，比如中國農(nóng)業(yè)大學(xué)戴景瑞院士所研發(fā)的抗蟲玉米，中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院生物技術(shù)研究所林敏研究員研發(fā)的抗除草劑玉米、棉花、油菜，以及武漢大學(xué)生命科學(xué)院楊代常教授領(lǐng)銜研發(fā)的人血清白蛋白水稻等。
在轉(zhuǎn)基因領(lǐng)域，科研成果的轉(zhuǎn)化需要有配套的法律制度來護(hù)航。歐洲早年由于未重視轉(zhuǎn)基因技術(shù)的研發(fā)，在制訂跟生物技術(shù)相關(guān)的法律中針對美國設(shè)置了一系列不利于轉(zhuǎn)基因作物進(jìn)口的規(guī)定，結(jié)果，現(xiàn)在這些規(guī)定也成了歐洲各國發(fā)展轉(zhuǎn)基因育種技術(shù)的羈絆。中國事實(shí)上也面臨著同樣的問題。隨著國內(nèi)技術(shù)的發(fā)展，甚至于已經(jīng)有了可以走出國門的優(yōu)勢技術(shù)，我們的法規(guī)條例也應(yīng)該相應(yīng)跟上，對那些不適應(yīng)時代和技術(shù)發(fā)展的法規(guī)條例要及時加以俢改。
差距和未來
持續(xù)十年之久的妖魔化轉(zhuǎn)基因鬧劇，誰是最大的獲益者？無疑是孟山都等“跨國集團(tuán)”們——我們在關(guān)門吵架，人家則一日千里。當(dāng)反轉(zhuǎn)陣營在為他們成功卡死我們的研發(fā)成果歡呼慶賀之時，美國、巴西和阿根廷等先發(fā)國家也正在為他們能輸送越來越多的轉(zhuǎn)基因大豆、轉(zhuǎn)基因玉米給我們而頻頻舉杯。
兩個進(jìn)口數(shù)字的攀升（每年數(shù)百萬噸的轉(zhuǎn)基因玉米、每年數(shù)千萬噸的轉(zhuǎn)基因大豆），以及我們從曾經(jīng)的轉(zhuǎn)基因作物第二大種植國退化到目前的第六位，都僅是表面差距；更讓人擔(dān)憂的是，我們在研發(fā)水平上，這十幾年來跟龍頭老大美國之間的差距被進(jìn)一步拉大了。
中國曾經(jīng)是除了美國之外唯一能自主研發(fā)轉(zhuǎn)基因作物的國家。中國較早就建成了包括基因發(fā)掘、遺傳轉(zhuǎn)化、良種培育、產(chǎn)業(yè)開發(fā)、應(yīng)用推廣以及安全評價等關(guān)鍵環(huán)節(jié)在內(nèi)的生物育種創(chuàng)新開發(fā)體系。我們唯一缺乏的，就是一套合理的市場準(zhǔn)入機(jī)制。
但作為一項(xiàng)應(yīng)用技術(shù)，科學(xué)家不能只停留在實(shí)驗(yàn)室中閉門造車；沒有配套的產(chǎn)業(yè)化程序和制度，不能及時將成熟的成果推向市場接受檢驗(yàn)，這個領(lǐng)域的研發(fā)必將陷入一種死循環(huán)。擺在眼前的一個案例，張啟發(fā)院士上世紀(jì)90年代研發(fā)出抗蟲水稻，當(dāng)時領(lǐng)先于全世界；但隨后十幾年，他和他的課題組被迫無窮盡地重復(fù)各項(xiàng)試驗(yàn)工作，結(jié)果到了現(xiàn)在，其水稻品質(zhì)已經(jīng)跟不上時代要求；他較早就提出“綠色超級稻”概念，也難以全力投入（包括人力財(cái)力的投入）研發(fā)工作。
到了現(xiàn)在，美國已經(jīng)能夠?qū)?/span>6-8種性狀（包括抗蟲、耐旱、抗鹽堿、抗倒伏、抗除草劑等性狀）轉(zhuǎn)入同一種作物，我們則依然徘徊在單一性狀、還在為那些子虛烏有的安全問題爭論不休。
在國際上，轉(zhuǎn)基因育種可以簡單概括為兩個階段，第一階段研發(fā)出的、目前已經(jīng)實(shí)現(xiàn)產(chǎn)業(yè)化的主要是具有抗病蟲、抗除草劑性狀的作物，它們的主要功效是減少農(nóng)藥使用、具有環(huán)境友好、減少農(nóng)民工作量、同時還能保障農(nóng)業(yè)增產(chǎn)的轉(zhuǎn)基因作物。第二階段，科學(xué)家將發(fā)展可以節(jié)水耐旱、提高營養(yǎng)品質(zhì)以及能顯著提高附加值的轉(zhuǎn)基因產(chǎn)品。
在實(shí)驗(yàn)室和試驗(yàn)田中，無論是美國還是中國，科學(xué)家都已經(jīng)走向了第二階段。在美國，能夠節(jié)水抗旱的轉(zhuǎn)基因玉米即將走向商業(yè)化應(yīng)用；富含β胡蘿卜素、可以預(yù)防貧困地區(qū)兒童維A缺乏癥的“金大米”已經(jīng)完全研究成熟，未來一兩年有可能在菲律賓實(shí)現(xiàn)產(chǎn)業(yè)化——全球每年有超過50萬貧困兒童因維A缺乏癥而失明和死亡，而中國一直是維A缺乏癥重災(zāi)區(qū)，接近一半人口有或輕或重的維A缺乏癥。
嚴(yán)格來說，我們研發(fā)的植酸酶玉米也屬于第二階段轉(zhuǎn)基因產(chǎn)品。未來必然將產(chǎn)生深遠(yuǎn)影響的轉(zhuǎn)基因產(chǎn)品還有兩種。
第一種是美國科學(xué)家研制的富含不飽和脂肪酸的大豆。人們都知道食用深海魚油可以保護(hù)自己的心腦血管，美國科學(xué)家將深海魚的基因轉(zhuǎn)移到大豆中，研制出一種富含不飽和脂肪酸Omega-3成分的大豆，未來數(shù)年，這種具有顯著保健功能的“深海魚油大豆”有望上市。
另一類是前文提到的、中國科學(xué)家獨(dú)創(chuàng)的人血清白蛋白水稻。人血清白蛋白是一種重要的免疫蛋白，中國每年需求量相當(dāng)于1億人的獻(xiàn)血量（200毫升/人）。現(xiàn)在可利用轉(zhuǎn)基因水稻生產(chǎn)，一畝地水稻生產(chǎn)的白蛋白可代替200人獻(xiàn)血（200毫升/人），創(chuàng)造價值可達(dá)12-16萬元人民幣。這一產(chǎn)品的推廣必將急劇緩解當(dāng)前中國的“血荒”。強(qiáng)調(diào)一句：這一成果不存在任何倫理問題及生物安全問題。
可以預(yù)見，未來的生物育種技術(shù)必將深入人們生活的每一個方面。任何一項(xiàng)成果，都不存在我們要不要用的問題，只存在“我們是先用還是后用、是用自己的技術(shù)還是用別人的產(chǎn)品”等問題。
放下成見，讓轉(zhuǎn)基因造福人類
轉(zhuǎn)基因技術(shù)的產(chǎn)業(yè)化真的如一些人所說的那么不急迫嗎？
是的，我們當(dāng)前糧食沒有緊張到那個程度，即使糧食自給的缺口進(jìn)一步增大，我們也可以依靠進(jìn)口來填補(bǔ)；然而——
我們的人口還在增多，人們對生活質(zhì)量的要求還在提高，肉蛋奶所占飲食比例還在增大，這意味著未來我們還需要更多的糧食；與此同時，我們的耕地已經(jīng)不可能增多，甚至可能會減少；
隱性饑餓癥（包括維A缺乏癥）還在貧困地區(qū)肆虐；季節(jié)性“血荒”依然遍及全國；
中國的水環(huán)境還在繼續(xù)惡化，全球磷礦資源正走向枯竭；越來越多的農(nóng)藥還在侵蝕著環(huán)境和農(nóng)民的身體；
更重要的是，我們還在吃著品質(zhì)相對低下、有著更多農(nóng)藥殘留、相對不那么安全的傳統(tǒng)食品；我們未來的糧食安全保障正在一步步被“跨國集團(tuán)”所掌握。
我們還在等什么？
妖魔化轉(zhuǎn)基因的人士最喜歡兩個詞：知情權(quán)與選擇權(quán)。我在此反問一句：究竟是誰在以欺騙的手段剝奪公眾的知情權(quán)，又是誰在以謠言構(gòu)成的輿論攻勢剝奪我們的選擇權(quán)？
——對于轉(zhuǎn)基因而言，更重要的知情權(quán)是讓公眾清楚轉(zhuǎn)基因的實(shí)質(zhì)及其安全性，而不是“這個或那個是不是含有轉(zhuǎn)基因成分”，從科學(xué)角度而言，給轉(zhuǎn)基因貼標(biāo)簽毫無必要（所以作為世界第一科技強(qiáng)國、同時也是轉(zhuǎn)基因食品第一大消費(fèi)國的美國，聯(lián)邦政府堅(jiān)決選擇不強(qiáng)制標(biāo)識）；更重要的選擇權(quán)在于，應(yīng)該讓我們的市場、我們的餐桌多一種選擇，那是有史以來最安全、最環(huán)保、最健康的一種選擇。沒有人逼迫你吃轉(zhuǎn)基因食品，卻有人阻擋我吃轉(zhuǎn)基因食品。
對于政府相關(guān)職能部門，我想提醒一句：支撐轉(zhuǎn)基因成果產(chǎn)業(yè)化的是強(qiáng)大而可靠的科學(xué)，反對轉(zhuǎn)基因的輿論壓力則純粹來自妖魔化轉(zhuǎn)基因的各類無中生有的謠言；我們面臨一種權(quán)衡：究竟是謠言更值得重視，還是“失去轉(zhuǎn)基因技術(shù)的制高點(diǎn)、讓國外公司全面占領(lǐng)我們的轉(zhuǎn)基因農(nóng)產(chǎn)品市場”更可怕？
（范云六，中國工程院院士、中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院生物技術(shù)研究所研究員）
電話：0771-3276638、3278838
郵箱：
地址：南寧市大學(xué)東路174號廣西農(nóng)業(yè)科學(xué)院內(nèi)
桂公網(wǎng)安備45010702001022號